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香葱蛋饼
呼噜娃哈哈
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自家种的小葱,配上鲜香的虾皮,味道鲜美,软嫩可口,宝宝吃了一大张。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
两个
小葱
一条
虾皮
少许
面粉
一碗
水
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
香葱蛋饼的做法步骤
1.
虾皮,小葱洗干净,虾皮切碎末,小葱切小段。
2.
将上一步的材料放入碗里,打入两只鸡蛋,搅拌均匀。
3.
将一碗面粉倒入碗里,加适量水,搅拌成浓稠适宜的面糊,这是做四张饼的量。
4.
放入适量盐,搅拌均匀。
5.
在平底锅里放适量油,油热后,用勺子舀出来面粉糊,在锅里摊成圆形,大概需要三四勺。小火慢慢煎。
6.
大概两三分钟后翻面,煎至两面金黄,即可出锅。
分类:
主食
家常菜
早餐
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