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一人食简便火锅
胡椒0214
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今天一个人在家,不知道要做什么吃,烧菜做饭感觉烧多了又吃不掉,发现厨房有一些昨天没吃完的丸子什么的,就想着一个人吃火锅吧,刚好家里有红小方,正想试试辣辣的味道呢……
简单
火锅
麻辣
一小时
食材明细
主料
红小方
1块
火锅丸子
8个
金针菇
50g
香菇
3个
小蛋
6个
油豆腐
3个
辅料
香菜
1棵
一人食简便火锅的做法步骤
1.
先把丸子小蛋清洗干净!
2.
金针菇洗净,香菇洗净切十字花刀,香菜洗净切段备用。
3.
把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。
4.
倒入开水,盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键,焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)
5.
预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料,一块红小方加400g水。
6.
怕丸子焖不熟,就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了,红小方都化开来了就可以了!
7.
把焖烧罐里的开水全部倒干净,倒入火锅底料和丸子,盖上盖子,焖一到两个小时就可以了!
8.
打开盖子,倒入碗里,加上香菜,来吃吧!
9.
用焖烧罐做火锅,制作简单,加了红小方的火锅,辣味十足,真的很爽。
小窍门&温馨提示
焖烧罐焖煮东西,杯子和食材一定要预热。
分类:
热菜
家常菜
火锅
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