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韭菜香干鸡蛋炒饭
花鱼儿
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炒饭好吃又好做,省时又方便。。。(*^__^*) 嘻嘻……
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
剩饭
1碗
韭菜
50克
鸡蛋
1只
香干
1块
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤
1.
食材:剩饭。
2.
韭菜、香干、鸡蛋。
3.
将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,待用。
4.
将香干放在案板上切碎,待用。
5.
将韭菜清洗一下,放在案板上切碎,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
7.
另锅倒油烧热,下入香干和米饭加点盐调味翻炒翻炒。
8.
然后,合入炒好的鸡蛋和韭菜,加点鸡精翻炒均匀,即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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