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剁椒拌儿菜
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简单是快乐的
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儿菜中含有的大量抗坏血酸,可以增加大脑的氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑,消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
儿菜
400g
剁椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
剁椒拌儿菜的做法步骤
1.
准备材料。
2.
儿菜洗净去多余叶子,切片。
3.
放适量盐,用手抓揉一会儿,放置十分钟,倒掉水分。
4.
加入剁椒、味精、香油调味拌匀。
5.
上桌了,清口脆爽的凉菜~
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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