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1.面粉里加酵母、糖，拌一拌。
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2.加水搅拌成絮状。
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3.加1勺熟油。
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4.下手揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。
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5.这是发好的面团。
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6.面团取出，排气，这个面团做九寸披萨太大了，我切下了一块小面团留作他用。
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7.大面团擀开。
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8.大小比披萨盘大一圈。
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9.披萨盘抹油，放入饼胚，稍微按一按，边缘往上推一推。
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10.用叉子叉一些小眼儿，防止烘烤时鼓起，再次饧发十多分钟。
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11.二次饧发时准备配料。培根切小段。
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12.荷兰豆择洗干净，锅里加水烧开，加点儿油和盐，放入荷兰豆，焯水不要超过一分钟，捞出过凉水。
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13.冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。
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14.焯过的荷兰豆和玉米粒控水备用。
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15.二次饧发好的披萨饼胚放1大勺披萨酱，抹开，加点儿马苏里拉芝士碎。
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16.摆一层培根片。
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17.加荷兰豆和玉米粒。
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18.撒马苏里拉芝士碎，再摆点儿培根片。
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19.再撒马苏里拉芝士碎。
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20.烤箱提前预热好，200度上下火，放入披萨，中层，烤20分钟左右。
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21.我们喜欢吃烤的焦香一点儿的芝士，多烤了4分钟，共烤了24分钟。
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22.切块食用即可。
菜谱
