8寸轻芝士蛋糕

建业五金

8寸轻芝士蛋糕

主料

辅料

白醋3滴

八寸轻芝士蛋糕的做法步骤

1.原材料备用。
2.黄油融化。
3.芝士片加入黄油，隔水融化。
4.蛋黄加入牛奶，搅拌均匀。
5.加入筛过的面粉上下搅拌均匀。
6.蛋白加三滴醋。
7.用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。
8.把蛋白（分三次加）加入蛋糊里面上下搅拌（炒菜一样）均匀。
9.筛好的浆倒入模具，上下火150。烤70分钟。
10.成品。

分类：烘焙下午茶

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