五彩时蔬丁烩牛肉末独家

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五彩时蔬丁烩牛肉末

色泽鲜艳，营养丰富美味，小孩及大人都蛮喜欢的！

食材明细

主料

辅料

五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤

1.准备好食材：胡萝卜洗净切成小丁备用，豌豆粒洗净备用，玉米粒剥好备用，牛肉适量切成末，用少许盐，胡椒粉，生抽及花生油腌好，葱切成末备用。
2.锅内放入适量清水煮沸，放入豌豆焯水两分钟，捞出沥干备用。
3.把胡萝卜粒放入焯水一分钟，捞出沥干备用。
4.热锅放入适量花生油，放入葱白爆香。
5.倒入腌好的牛肉末煸炒出香味。
6.再倒入焯好的胡萝卜丁，豌豆粒，玉米粒（已煮好）大火翻炒。
7.大火翻炒两分钟，放入适量盐翻炒均匀即可，关火，放入少许鸡精调味。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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