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五彩时蔬丁烩牛肉末
独家
RLing
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色泽鲜艳,营养丰富美味,小孩及大人都蛮喜欢的!
简单
烩
葱香
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
半根
豌豆粒
适量
玉米粒
适量
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
生抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤
1.
准备好食材: 胡萝卜洗净切成小丁备用,豌豆粒洗净备用,玉米粒剥好备用,牛肉适量切成末,用少许盐,胡椒粉,生抽及花生油腌好,葱切成末备用。
2.
锅内放入适量清水煮沸,放入豌豆焯水两分钟,捞出沥干备用。
3.
把胡萝卜粒放入焯水一分钟,捞出沥干备用。
4.
热锅放入适量花生油,放入葱白爆香。
5.
倒入腌好的牛肉末煸炒出香味。
6.
再倒入焯好的胡萝卜丁,豌豆粒,玉米粒 (已煮好) 大火翻炒。
7.
大火翻炒两分钟,放入适量盐翻炒均匀即可,关火,放入少许鸡精调味。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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