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1.准备好原材料。
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2.先液体后面粉,盐与糖对角放,选择和面程序。
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3.活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。
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4.可以扯开手套膜就可以了。
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5.分成大小16个的剂子,取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅,我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。
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6.卷成如图放在28*28*的烤盘上。
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7.然后如图烤箱进行发酵一小时,要放碗热水保持湿度。
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8.烤箱预热180度十分钟,上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。
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9.成品图。
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10.组织不错。
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11.淡奶油豆沙包完成。
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12.这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙,急匆匆的卷的面包。