烙韭菜虾仁素盒子 独家

1.面粉适量，分次加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成面团醒一会儿

2.姜一块切成末备用

3.青虾去头去皮挑去虾线

4.将虾仁切成小丁

5.两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用

6.韭菜洗净切成末，豆腐丝也切成碎末

7.倒入鸡蛋碎

8.倒入姜末

9.加入少许鸡精，香油，玉米油，盐（为了防止韭菜出汤，先用油调匀，最后放盐，一定要记住啦）

10.面团醒一会后更加光滑滋润，揪成均匀的剂子

11.擀成饺子皮，稍大一些

12.包成包子状

13.全部包好（收口处一定要捏紧，否则烙的时候会流汤）

14.电饼铛预热后将包子倒扣在上面

15.待两面金黄色就熟啦😄

16.香气扑鼻

17.皮薄如纸，垂涎欲滴！

18.成品图

19.还做了几个饺子形状的

20.烙熟即可