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椰蓉糯米豆沙卷
满宝妈妈
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椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驴打滚,把黄豆面儿换成了椰蓉,貌似更加好吃了,香甜软糯呢。
这回的驴没去土地上打滾,去雪地里打滾了……
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
150克
红豆沙
两大勺
辅料
椰蓉
少许
清水
适量
椰蓉糯米豆沙卷的做法步骤
1.
向糯米粉中缓缓加入温水,用筷子轻轻搅拌成絮状。
2.
用手揉成一个三光面团。
3.
将面粉涂层薄油,把面团按扁放入蒸锅,大火蒸十几分钟。
4.
将面团蒸熟。
5.
在干净的案板上撒一层椰蓉。
6.
将面团取出放在案板上。
7.
双手沾上清水将糯米面团按压成均匀的片状。
8.
涂抹一层红豆沙。
9.
从一端卷起来。
10.
卷到头后切成段。
11.
装盘就可以吃了。
分类:
小吃
家常菜
下午茶
零食
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