香酥洋葱肉饼独家

绿野薄荷发布

香酥洋葱肉饼

这个肉馅饼，多加了油酥。吃起来香酥脆。太香了！

食材明细

主料

辅料

香酥洋葱肉饼的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加水和面，醒面20分钟。
3.洋葱洗净，放料理机里绞碎备用。
4.猪肉馅加酱油，生抽，蚝油，葱姜，香油。搅拌均匀。
5.绞碎的洋葱，挤出去一部分水分，放肉馅里。加盐味精，香油，拌匀成馅料。
6.面粉里加入五香粉，拌入温热的植物油，和匀。成油酥。
7.将面团擀成薄片，均匀涂抹油酥。
8.将面皮卷起来，做好面剂子备用。
9.将面剂子擀成包子皮大小，包上猪肉洋葱馅，按扁。
10.将馅饼放电饼铛里，表面刷油，煎制。
11.将馅饼煎熟，两面金黄色即可。
12.香酥洋葱肉饼。

分类：主食家常菜早餐饼

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