墨鱼干板栗煲鸡独家

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墨鱼干板栗煲鸡

浓郁鲜香，肉质酥嫩！

食材明细

主料

辅料

墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤

1.准备好食材：墨鱼干用清水浸泡几小时，去除咸味，泡发好备用，刚宰杀好的鸡清洗干净，用骨剪剪成大块备用，姜适量拍散各用，板栗（已焯熟）备用
2.热锅放入适量花生油，放入泡发好的墨鱼干煸香，姜块煸炒一下
3.把鸡块放入翻炒至变色
4.准备好瓦煲加热下，把煸炒好的鸡块放入
5.加入适量热水，料酒，及适量盐，板栗中火煲半小时
6.经过半小时后，待鸡块酥香浓稠时，即可关火
7.浓郁的香味弥漫开来，即可端锅上桌了
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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