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懒人版香甜苹果派
西马栀子
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为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。
普通
烘焙
果味
十分钟
食材明细
主料
印度飞饼
一包
苹果
若干
辅料
干柠檬
2片
配料
冰糖
适量
栗粉
适量
懒人版香甜苹果派的做法步骤
1.
水加冰糖 干柠檬煮开,至冰糖溶化 ,晾凉备用。
2.
苹果一部分切大块,一部分切小丁。
3.
大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎。
4.
在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠。
5.
把栗粉加点冷水化开倒入粘稠的苹果泥中,继续加热,注意搅拌,晾凉即可。
6.
把飞饼从中间切开。
7.
一边放苹果酱一边用小刀划几刀。
8.
把带划痕的面在上对折,用叉子在周边封严。
9.
码在铺好烘焙纸的烤盘上,刷蛋液
烤箱200度 上下火15分钟。
分类:
烘焙
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