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培根荷兰豆
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
约200克
培根
3片
辅料
葱
少许
盐
适量
姜
少许
培根荷兰豆的做法步骤
1.
荷兰豆择洗干净。
2.
锅里坐水烧开,加点儿油和盐,下荷兰豆,焯水一分钟左右。焯水时加油和盐可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。
3.
焯好的荷兰豆过凉水,这样可以保持荷兰豆清脆的口感。
4.
培根切小块,葱姜切碎。
5.
锅里注油烧热,下培根,煸炒一会儿,煸出油脂。
6.
下葱姜爆香。
7.
加入沥干水分的荷兰豆。
8.
快速翻炒,加盐调味,炒匀出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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