鱼胶羊肉粄

凤记美食

鱼胶羊肉粄

鱼配羊，鲜，这是我们中国人的概念，今天做个鱼胶羊肉粄，又鲜又香又脆，杠杠的。

主料

鱼肉胶40克
羊肉20克

辅料

泡糯米10克
胡椒粉2克

鱼胶羊肉粄的做法步骤

1.买来的鱼胶，已调好味的，直接用来烹饪就可以了。
2.把羊肉切碎。
3.把羊肉混进鱼胶里，加点胡椒粉拌匀。
4.把鱼胶压成粄中间放上泡好的糯米。
5.入锅蒸20分钟左右。
6.熟时取出，直接上桌即可。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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