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芹菜炒肉 。
放逐的青春
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芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质
这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶
对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
芹菜
适量
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
芹菜炒肉的做法步骤
1.
将芹菜摘洗干净。
2.
然后切成小段备用。
3.
葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎。
4.
底锅热油放八角,倒入肉丝煸炒至变色。
5.
煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎。
6.
淋入酱油上色。
7.
将芹菜段倒入翻炒至熟即可。
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