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韩式魔芋鸡丝凉拌菜
朝族媳妇辣白菜
年夜饭桌上必不可少的一道菜,又解腻,又好看,做法还简单。学会了赶快在过年时露一手吧。
简单
拌
原味
二十分钟
主料
豆芽
200g
鸡胸肉
200个
魔芋丝
100g
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
绿辣椒
3个
彩椒
各半个
辅料
酱油
2勺
水
1勺
蒜末
1勺
醋
2勺
白糖
1/2勺
芝麻
少许
韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤
1.
所需食材。
2.
水开下魔芋丝烫熟后捞出。
3.
汤锅内最下面铺豆芽,加入少许盐,中火闷5分钟。
4.
胡萝卜切丝。
5.
黄瓜切丝。
6.
彩椒切丝。
7.
绿辣椒切丝。
8.
鸡胸肉手撕成丝。
9.
制酱料:酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻混合调制成酱料。
10.
蔬菜沿盘边摆盘,中间放鸡丝和魔芋丝,洒上酱料即可。
分类:
凉菜
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