肉香小花卷

小猪厨娘发布

肉香小花卷

其实就是小花卷，为啥是肉香呢，因为里面放了老香肠~~(*^__^*) 嘻嘻……切成了丁的老香肠，一蒸，香味全出来了~~

食材明细

主料

辅料

老香肠半根
小葱一个

配料

盐适量
糖适量
香油适量适量

肉香小花卷的做法步骤

1.准备所有的材料。
2.面粉倒入盆中，加入半勺糖。
3.依次加入半勺盐，适量泡打粉和酵母粉。
4.加入热水，揉成面团。
5.放置一边进行发酵。
6.小葱切成末，老香肠切成丁。
7.发酵好的面团，擀成大圆片，刷上一层香油。
8.撒上小葱和香肠丁。
9.从下向上卷起来。
10.切成大小均匀的小块。
11.捏起两头，反方向卷起来。
12.将坯子放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。

分类：主食家常菜老人快餐

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