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营养米粥
石榴树2008
一碗好粥这样做,香甜软糯味道好。
初级
煮
甜味
三小时
主料
红豆
50克
菜豆
20克
长糯米
80克
黑米
60克
小麦仁
30克
花生
少许
莲子
少许
红枣
适量
辅料
清水
适量
营养米粥的做法步骤
1.
准备好所需要的食材。
2.
将豆类清洗干净。
3.
将长糯米清洗干净。
4.
将小麦仁清洗干净。
5.
将黑米清洗干净。
6.
将花生、莲子、红枣一起清洗干净。
7.
把所有清洗干净的食材倒入锅中。
8.
加入适量的清水,注意水可以多加些,不能少加了,不然中途加水会影响粥的味道,大火烧开10分钟左右,再转中小火慢慢熬煮30分钟左右,将米煮开花,汤汁煮浓稠,腊八粥的味道才好。
小窍门&温馨提示
1. 熬煮腊八粥可以根据自己的喜好来配食材,豆类多些可以让腊八粥味道更甜些。
2. 熬煮腊八粥不要追求快用压力锅来煮,还是用锅慢慢熬,腊八粥的味道才最好。
3. 开始时要一次性将水量加足,不要中途再加水,不然煮出来的腊八粥不够粘稠,而且味道也不够好。
分类:
粥
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早餐
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