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鸡蛋蒸鳗鱼
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花鱼儿
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初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鳗鱼
1块
鸡蛋
1只
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
鸡精
适量
鸡蛋蒸鳗鱼的做法步骤
1.
食材:鳗鱼(咸)。
2.
鸡蛋。
3.
姜丝。
4.
将鳗鱼清洗一下。
5.
放在案板上切成小块。
6.
放入盘中,加适量的料酒、鸡精,搁入姜丝。
7.
接着,打入鸡蛋。
8.
然后,放入蒸锅中。
9.
盖上盖,用大火蒸至8——10分钟关火。
10.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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