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1.红枣洗净泡软
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2.江米提前用清水浸泡两小时
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3.芦叶子洗净后用清水浸泡(我这是以前存的放冰箱里,现在拿出来解冻了)
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4.所有食材准备好,还有线绳一小把
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5.根据芦叶子的宽窄取三至四片叠放在一起,中间隔5.6毫米,先卷成漏斗形,里面放一颗枣,再放一小撮江米,再放几个红枣,再放上江米,与漏斗形的平面持平,翻转,把角挤出,挤紧,中间再用线绳扎严实,就可以啦!
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6.也可以把枣换成豆沙馅,我这是提前做好的馅料,所以包粽子弄了两种馅儿
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7.依次做好所有的粽子,放入高压锅内,大火上汽后压转中火压半小时,排气后卸阀,香喷喷的粽子做好啦!