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花生饼
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这款“花生饼”做的很随意,过年时买了挺多的熟花生,结果吃的很少。于是就想办法消耗这些花生,想来想去,就有了烤制这款“花生饼”的想法,于是乎这款香味浓郁的花生饼就出炉了。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
200克
熟花生
100克
辅料
玉米油
100克
白糖
100克
泡打粉
5克
花生饼的做法步骤
1.
主辅料: 面粉、熟花生。
2.
把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。
3.
把花生碎、面粉、白糖放入盘中。
4.
加入玉米油、泡打粉、少许水。
5.
将其和成面团,覆盖保鲜膜松弛20分钟。
6.
均匀下剂,装盘。
7.
将其按扁。
8.
烤箱180度中下层烤制15分钟,移至上层烤5分钟。
9.
取出晾凉。
10.
装盘,即可食用。
小窍门&温馨提示
1、玉米油和水搭配,能和成面团就可以。要想酥香就多放一些油,否则就多加一点水。
2、烤制的时间仅供参考。
分类:
烘焙
下午茶
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