大虾双菇豆腐煲独家

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大虾双菇豆腐煲

大虾双菇豆腐煲用料齐全，胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大虾的鲜香，让豆腐更加美味有营养。

食材明细

主料

辅料

大虾双菇豆腐煲的做法步骤

1.准备材料。
2.洋葱切丝，豆腐切块，胡萝卜切片磨具刻花。
3.蟹味菇、白玉菇去蒂，西蓝花分小朵，洗净。
4.把胡萝卜、蟹味菇、白玉菇、西蓝花依次焯水拔凉。
5.热锅凉油加入洋葱爆出香味，加入大虾滴料酒炒变色。
6.加入少许生抽调色，加豆腐适量开水，适量盐烧至三、四分钟。
7.加入蔬菜，烧两三分钟，调味淋香油出锅了。菌菇自带鲜味，不用鸡精、味精这些东西，一样味道鲜美。
8.上桌了，色泽鲜艳、营养丰富。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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