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软煎牛排
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美丽星空。
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牛排,有些人煎出来的一点儿也不嫩,外面吃又怕添加剂,试一下新方法又嫩又好吃
初级
煎
咸香
一小时
主料
牛排
|片
口磨
2个
苦菊
适量
鸡蛋
2个
辅料
黑胡椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
黄油
8g
蒜
适量
红酒
适量
软煎牛排的做法步骤
1.
牛排两面都涂上黑胡椒和盐。再抹上适量的牦油。
2.
鸡蛋口蘑放入锅中煎好。苦菊洗净备用。
3.
牛排大火入锅,后转中火,分4次倒入红酒,出锅后用锡纸包上,静置5分钟。
4.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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