目鱼蛋蒸鳗鱼独家

花鱼儿

目鱼蛋蒸鳗鱼

主料

辅料

目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤

1.食材：鳗鱼.
2.目鱼蛋（已清洗）.
3.姜片.
4.将鳗鱼拆开包装袋，切取一块清洗一下。
5.放入盘中。
6.接着，加适量的料酒、鸡精。
7.搁入姜片。
8.然后，合入目鱼蛋。
9.最后，放入蒸锅中。
10.盖上盖，用大火蒸至8——10分钟。
11.开盖取出。

小窍门&温馨提示

鳗鱼和目鱼蛋都是咸味无需加盐。

分类：热菜家常菜

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