超级简单牛扒

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  1.腌渍牛肉
  牛肉精选上脑心地肉，切片1.5-2cm厚。用肉锤或擀面杖敲一敲。
  加入调料入味。
• 2.烧热锅和油，油要很热。下入腌渍好的牛扒（大概腌渍2小时，时间长更好）单面煎3分钟。
  另一面煎2分钟就ok啦

小窍门&温馨提示