爆炒鸭肠 独家

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  1.买来的新鲜鸭肠。加淀粉，料酒反复清洗。洗到到摸起来没有滑腻的感觉。
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  2.准备好老n卤水。中火把它卤熟起锅备用。
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  3.姜切片。西芹泡椒切斜刀。
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  4.卤好的鸭肠切长段。
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  5.锅起油。加姜片放入鸭肠翻炒二下。加老干妈。
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  6.放西芹和泡椒，放味精翻炒半分钟出锅。
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  7.鸭肠脆脆的好吃。

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