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【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼
小耿妈妈
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用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!
简单
烤
咸甜
十分钟
食材明细
主料
低粉
50克
辅料
鸡蛋
1只
牛奶
50克
白糖
删除
黄油
10克
配料
番茄酱
适量
蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤
1.
准备好的原料。
2.
黄油加热融化。
3.
蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。
4.
蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。
5.
蛋清打发。
6.
面粉搅拌均匀成糊。
7.
加入打发好的蛋清再次拌匀。
8.
在华夫饼模具上刷上一层油。
9.
加上适量的面糊。
10.
两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。
11.
最后在上面挤上适量的番茄酱。
小窍门&温馨提示
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。
分类:
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