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蟹味菇滑蛋
独家
简单是快乐的
蟹味菇味道鲜美,营养丰富,和鸡蛋一起炒不需要加鸡精味精,味道一样鲜美。一道简单易做的快手家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
蟹味菇
200g
鸡蛋
3个
大葱
适量
小葱
少许
辅料
盐
适量
菜籽油
适量
香油
少许
蟹味菇滑蛋的做法步骤
1.
准备材料。
2.
简单打散。
3.
蟹味菇洗净去蒂,大葱、小葱切葱花。
4.
蟹味菇焯水。
5.
加入蛋液中,加适量盐调味,不需要鸡精味精。
6.
热锅凉油,加入大葱爆出香味。
7.
倒入蛋液,大火用锅铲连续往前推蛋液。
8.
带蛋液凝固翻炒几下,淋香油、撒小葱出锅了。
9.
简单美味的快手菜。
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