“面食”炸果儿独家

不做妖精好多年发布

“面食”炸果儿

小时候，每到春节妈妈都做的甜食。
家里来客人了，作为茶点用的。妈妈做的花样多，我只会做翻页和松果。

食材明细

主料

辅料

花生油若干

面食炸果儿的做法步骤

1.取一块猪油。
2.放花生油。
3.放鸡蛋。
4.放白糖。
5.放面粉。
6.揉成面团，放一边醒发。
7.擀成面片。
8.用模具压。
9.3个叠放。
10.手指压再中间，用筷子顺着花朵往手指处压实。
11.做成松果样。
12.剩下的面团擀成长方形。
13.切小块。
14.两块叠放在一起，中间划一刀，一头翻过去。
15.做好的翻页和松果。
16.热锅冷油。
17.油热放翻页和松果，炸至金黄色即可。
18.盘子上放花纸。
19.放上炸好的炸果儿。

分类：小吃家常菜学生

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