茼蒿螃蟹羹独家

花鱼儿

茼蒿螃蟹羹

主料

辅料

茼蒿螃蟹羹的做法步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切开）、水淀粉。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开至熟。
6.然后，合入茼蒿翻动一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.加入水淀粉。
10.调味勾芡即成。

分类：羹类家常菜汤羹

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