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在家里吃烤肉的方法可以用电烤炉烤制,也可以用烤箱烤制。做法大同小异,口感味道也差不多。相对来说,用烤箱要安全一些,同时室内的油烟也要少一些。
初级
烤
酱香
三小时
食材明细
主料
猪肉
300克
辅料
烤肉酱
20克
盐
5克
烤肉的做法步骤
1.
把猪肉切片。
2.
加入烤肉酱和适少许盐。
3.
反复翻拌拌匀后,放入冰箱,腌渍2小时以上。
4.
把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。
5.
烤箱预热200度,烤盘中下层,烤制10分钟。
6.
然后移至中层,烤制8分钟。
7.
取出后改刀装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、烤箱的温度以及时间仅供参考。
2、腌肉时要翻拌几次,保证入味。
分类:
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