烤肠馒头卷

小耿妈妈

烤肠馒头卷

很简单的馒头做法，家中的小朋友很喜欢吃，松软的外皮，又弹又香的烤肠，一只只的吃得停不下来。

主料

辅料

烤肠馒头卷的做法步骤

1.准备的原料。
2.所有的辅料加面粉放入面包机中，揉成面团发酵。
3.发酵好的面团排尽空气。
4.分成大小相等的小剂子。
5.取一份面团搓成长条形，从一端包上烤肠。
6.将面团全部绕在烤肠上。
7.卷好的馒头垫上玉米叶，放进蒸笼再次发成两倍大。
8.大火烧开，再继续15分钟，焖5分钟后开盖取出就可以。

小窍门&温馨提示

1、蒸馒头的时候中间不要开盖，关火后焖几分钟再开盖，蒸好的馒头不回缩。
2、垫上玉米叶蒸好的馒头不粘蒸笼。

分类：主食面食

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