山芋椰蓉蒸糕

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  1.准备的原料。
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  2.山芋去皮切片，微波炉转熟放凉。
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  3.在将山芋压成山芋泥，加入白糖，糯米粉。
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  4.拌匀，成团醒10分钟。
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  5.整形成长方块，切厚片。
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  6.蒸笼铺上油纸，将切好的面团铺在上面。大火烧开，再蒸10分钟左右。
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  7.趁热裹上一层椰蓉。
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  8.凉了更好吃。

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