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原味蛋炒饭
糖小田yuan
儿子的最爱~
简单
炒
清淡
十分钟
主料
米饭
2碗
玉米油
30克
葱
3克
火腿肠
40克
鸡蛋
1个
黄瓜
30克
胡萝卜
20克
玉米粒
30克
辅料
盐
1克
原味蛋炒饭的做法步骤
1.
准备食材,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用。玉米粒是熟的噢。
2.
锅中倒入油,开小火,油温七成热放入葱花和火腿丁炒香。
3.
加入米饭翻炒均匀。
4.
把米饭铲到四周,在中间打入一个鸡蛋。
5.
把鸡蛋炒熟后同米饭一起翻炒均匀。
6.
加入黄瓜丁,胡萝卜丁和玉米粒。
7.
翻炒均匀后加入盐炒均匀。
8.
用胡萝卜花和黄瓜花给盘子作装饰,此步可忽略。
9.
把米饭盛入碗中压实。
10.
倒扣在盘中即可。
11.
成品图。
12.
开吃啦。
小窍门&温馨提示
1.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加,还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。
2.我家里人饭量较小,米饭是两个人的量,儿子和老公吃正好。
3.没有要说的啦,做好了就快吃吧,一会不热了啦,哈哈~
分类:
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