菜谱
搜索
鱼汤面
小耿妈妈
发布
老耿爱钓鱼,有些时候鱼太多就会带回,小的就熬些汤,汤浓色白,营养丰富,口感鲜美,烧个豆腐,下个面还是很棒的!
简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
河鲫鱼
1000克
面条
适量
辅料
葱
适量
姜
1块
盐
少许
胡椒粉
适量
青蒜
少许
鱼汤面的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
热锅凉油,煸香葱姜。
3.
加入处理干净的河鲫鱼。
4.
大火翻炒两分钟左右。
5.
加入热水,再次烧开。
6.
大火熬煮半小时,加少许的盐,胡椒粉调味再烧两分钟左右。
7.
再将鱼汤中所有的食材捞出,留汤待用。
8.
面条煮熟,加少许的青蒜。
9.
加入鱼汤就可以。
小窍门&温馨提示
1.烧鱼汤先煎,再加热水,大火炖煮,鱼汤就可以很白!
2.河鲫鱼比较小,鱼骨很多,安全考虑,所以只留了汤。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
鱼汤面的更多做法
更多做法
番茄鱼汤面
鱼汤面
西红柿鸡蛋汤面鱼
雪菜肉丝鱼汤面
鱼豆腐鸡蛋汤面
鱼汤面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼汤面
重庆凉面
炒意大利面
什锦炒饭
糯米豆沙饼
广式肠粉
麻辣土豆粉
自制汉堡
火腿鸡蛋饼
法棍面包
玫瑰花饺子
煎馒头片
芹菜猪肉饺子
酸辣凉粉
韭菜煎蛋
拌黄瓜
美食天下首页