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玫瑰花饼干
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看到晾干的玫瑰花可以当做茶饮用,据说还有很好的保健功能,于是把家里的玫瑰花在烤制的饼干时加了一些,样子挺好看的,就把这款加了干玫瑰花瓣的饼干叫做“玫瑰花饼干”。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
100克
玉米淀粉
50克
干玫瑰花
适量
辅料
玉米油
20克
白糖
50克
泡打粉
3克
炼乳
10克
纯净水
60克
玫瑰花饼干的做法步骤
1.
主辅料:面粉、玉米淀粉、泡打粉、干玫瑰花。
2.
把面粉、淀粉、泡打粉混合过筛。
3.
把白糖放入盆中,加入玉米油。
4.
再加少许炼乳,纯净水。搅拌均匀。
5.
放入干玫瑰花瓣。
6.
拌匀后,放入粉料。
7.
上下翻拌成软面团。
8.
把面团擀成1cm厚面饼,用饼干模具压出生坯。
9.
把生坯装入烤盘。
10.
烤箱180度,中下层烤制10分钟。
11.
然后上移到中层烤8分钟。
12.
取出烤盘,晾凉。
13.
装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
1、烤箱的温度仅供参考。
2、不放炼乳也可以。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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