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家常糖醋排骨
独家
绿野薄荷
糖醋排骨是家宴不可少的菜肴,今儿我做的家常糖醋排骨简单好做。味道也好!
初级
煮
酸甜
一小时
主料
肋排
适量
辅料
醋
适量
白糖
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
家常糖醋排骨的做法步骤
1.
主要原料。
2.
肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水。
3.
将排骨焯水,捞出备用。
4.
高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨。
5.
将排骨煮熟捞出备用。
6.
炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐。放白糖(糖醋比例2;1)。
7.
将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
8.
开大火烧制排骨,收汁儿。
9.
烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可。
10.
家常糖醋排骨。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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