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香菇酿鹌鹑蛋
厨娘宋宋
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
香菇
六朵
鹌鹑蛋
六个
辅料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
香菇酿鹌鹑蛋的做法步骤
1.
香菇洗净挖出根部备用。
2.
每个香菇里撒上少许盐。
3.
打入鹌鹑蛋。
4.
上锅大火烧开蒸十五分钟。
5.
倒出蒸制过程多出的汤汁,加入一茶匙生抽少许香油调味,勾水欠。
6.
将汤汁浇在香菇上,点缀上枸杞即可。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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