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韩式炸鸡锤
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简单是快乐的
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韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司,酸、辣、甜、脆、香。
初级
炸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅根
400g
韩式辣酱
适量
番茄沙司
适量
洋葱
适量
辅料
菜籽油
适量
醋
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
少许
盐
适量
淀粉
适量
韩式炸鸡锤的做法步骤
1.
准备材料。
2.
洋葱切段备用。
3.
鸡翅根抹盐、料酒胡椒粉腌制半小时。放入微波炉高火叮四分钟,为了让里面成熟些,便于炸制。
4.
均匀裹上干淀粉。
5.
锅中加油烧热中火炸制鸡翅膀至成熟,大约九分钟左右。
6.
依次炸制成熟金黄色。
7.
热锅凉油加入洋葱炒至透明焦香。
8.
加入韩式辣酱、番茄沙司、白糖适量水,熬制均匀。
9.
放入鸡翅根翻炒均匀,收汁出锅了。
10.
上桌了。
分类:
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