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蓬松饼干
馋嘴乐
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之所以叫“蓬松饼干”,因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬,又比饼干软。可以当做茶点,也可以当做零食,做法挺简单的,值得一试。
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
30克
白糖
30克
泡打粉
3克
黑芝麻
适量
纯净水
20克
蓬松饼干的做法步骤
1.
把鸡蛋打入盆中。
2.
加入玉米油、纯净水、白糖、泡打粉 。
3.
将其搅拌均匀。
4.
加入面粉。
5.
翻拌成粘稠的糊状。
6.
把面糊一块一块的放入烤盘。
7.
撒一些黑芝麻。
8.
烤箱180度,中下层烤15分钟。
9.
移至上层烤3分钟。
10.
移取出晾凉 。
11.
装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
1、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
2、每一块的面糊尽可能均匀一些。
分类:
烘焙
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