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开阳白菜粉条
elmonte
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开阳指的是干虾米,这道菜是我家小孩最爱的一道菜。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大白菜
1100g
虾米
50g
绿豆火锅粉条
150g
辅料
蒜
3瓣
姜
3片
蠔油
2汤匙
玉米油
1汤匙
葱花
2汤匙
开阳白菜粉条的做法步骤
1.
绿豆粉条泡水10分钟。
2.
大白菜切小块,洗净。
3.
虾米洗净。
4.
蒜去皮剁末,姜切片。
5.
热油锅,把蒜末和姜片爆香。
6.
放入虾米炒出香味。
7.
倒入600ml水煮开。
8.
放入粉条煮软。
9.
水差不多干了,粉条也软了。
10.
倒入大白菜煮。
11.
煮到大白菜变软放入蚝油。
12.
翻炒均匀。
13.
撒点葱花即可。
14.
简单鲜美。
分类:
热菜
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