开阳白菜粉条

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开阳白菜粉条

开阳指的是干虾米，这道菜是我家小孩最爱的一道菜。

主料

大白菜1100g
虾米50g
绿豆火锅粉条150g

辅料

开阳白菜粉条的做法步骤

1.绿豆粉条泡水10分钟。
2.大白菜切小块，洗净。
3.虾米洗净。
4.蒜去皮剁末，姜切片。
5.热油锅，把蒜末和姜片爆香。
6.放入虾米炒出香味。
7.倒入600ml水煮开。
8.放入粉条煮软。
9.水差不多干了，粉条也软了。
10.倒入大白菜煮。
11.煮到大白菜变软放入蚝油。
12.翻炒均匀。
13.撒点葱花即可。
14.简单鲜美。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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