平菇炒鱼丸

• 
  1.平菇洗干净，撕成小块。
• 
  2.鱼丸切开，蒜头切成沫。
• 
  3.锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。
• 
  4.将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
• 
  5.加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。
• 
  6.炒出水份后加入少许生抽。
• 
  7.待水分差不多收干即可。

小窍门&温馨提示