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五彩水晶烧麦
乐:在吃
澄粉面一次用不完,放保鲜袋在冰箱里保存,随用随取。
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
澄粉面团
适量
玉米淀粉
适量
辅料
五彩素馅
适量
园白菜叶
适量
五彩水晶烧麦的做法步骤
1.
澄粉面一次用不完,完全晾凉后,入保鲜袋放冰箱里保存,随用随取。
2.
胡罗卜、波菜、木耳、豆腐、鸡蛋、虾皮制成的五色素馅料。
3.
取一块澄粉,用玉米淀粉做面扑。
4.
拍成薄园饼。
5.
填入素馅,四周收拢,包成烧麦。园白菜叶修整成合适大小,包好的烧麦放到园白菜叶上。
6.
蒸锅上火,锅开后放入烧麦,大火蒸3-5分钟即可。
7.
晶莹剔透的水晶烧麦出锅了。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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