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新年伴手礼*转运小点
糖小田yuan
和玛格丽特一样简单好做的小点心噢,烘焙小白也可以零失败噢~
简单
烤
甜味
半小时
主料
黄油
70克
白糖
25克
蛋清
20克
低筋面粉
150克
辅料
巧克力膏
适量
新年伴手礼转运小点的做法步骤
1.
准备食材,黄油室温软化。
2.
糖和黄油放在一起。
3.
搅拌至糖化,黄油微微发白。
4.
加入鸡蛋清。
5.
搅拌均匀。
6.
加入低筋面粉。
7.
揉成无干粉面团。
8.
把面团搓长条,切成自己喜欢的大小。
9.
搓圆放在铺油纸的烤盘中。
10.
用巧克力膏画上螺旋转运花纹。
11.
依次做好,放入烤箱中层,上火170/下火140提前10分钟预热,约烤18分钟左右。
12.
出炉室温放凉。
13.
成品图。
14.
转运小点。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
十分简单的小点心,按步骤制作即可。烘焙小白也难不倒噢~
分类:
烘焙
下午茶
零食
查看全部(共15步)
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