新年伴手礼*花环饼干

糖小田yuan

新年伴手礼*花环饼干

新年伴手礼~

主料

辅料

红曲米粉适量
奥利奥饼干碎适量
绿色食用色粉适量

花环饼干的做法步骤

1.准备食材，黄油室温软化。
2.糖、黄油、香草精放在一起。
3.搅拌至糖化，黄油微微发白。
4.分次加入全蛋液搅拌均匀。
5.搅拌均匀的状态。
6.过筛加入低筋面粉。
7.揉成无干粉面团。
8.分出6分之一小面团后，把其余分成2等份。
9.小面团与适量红曲米粉混合揉搓均匀，其余两块分别与奥利奥饼干碎沫和绿色食用色粉混合揉搓均匀。
10.把红色面团切出8个1克左右的小面团，绿色和奥利奥面团分别均分成8等份。
11.把绿色和奥利奥小面团搓成长条，把两头捏在一起。
12.拧在一起。
13.把两头接起，形成花环。
14.用分出的红色小面团制作出蝴蝶结形状。
15.其余红色面团分成绿豆粒大小的面团待用。
16.把蝴蝶结和红色小面团分别按自己喜欢装饰在花环上。
17.烤箱上下火150度提前10分钟预热。依次做好放入烤盘，每个之间留出一定的距离，放入烤箱中层。约烤18分钟左右。
18.出炉，室温放凉。
19.带回去送给亲戚家小朋友吧。
20.成品图。

小窍门&温馨提示

1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.可以发挥自己想像制作出别的图案。
3.糖的用量可根据自己口味适量增减。
4.吃不完的密封保存，建议尽快吃完噢。

分类：烘焙下午茶

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