菜谱
搜索
酸菜千张结筒骨汤
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
筒骨
745克
酸菜
120克
千张结
100克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酸菜千张结筒骨汤的做法步骤
1.
食材:筒骨(已清洗)
2.
酸菜
3.
千张结
4.
姜片
5.
将酸菜拆开包装取出一半,放在案板上切开,待用。
6.
将已清洗的筒骨下入清水锅中,搁入姜片。
7.
焯开,捞出。
8.
随后,将焯好的筒骨放入高压锅里,加适量的清水,加适量的料酒。
9.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火.
10.
焖至没气后开盖,合入切好的酸菜和千张结煮开约1分钟。
11.
然后,加适量的鸡精搅匀,即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
小白菜豆腐汤
泡菜汤
大骨汤
猪肚莲子汤
紫菜汤
猪骨汤
鲫鱼萝卜汤
板栗鸡汤
竹荪排骨汤
味噌汤
豆腐鲫鱼汤
椰子鸡汤
瘦肉汤
冬瓜虾仁汤
萝卜炖羊肉
清炖羊排
美食天下首页