腊肠煲仔饭

厨娘宋宋

腊肠煲仔饭

主料

辅料

腊肠煲仔饭的做法步骤

1.大米提前半个小时用温热水浸泡备用。
2.腊肠和香菇切片。
3.浸泡的米放入砂锅倒入末过米的清水煮制加入滴食用油。
4.准备一个小碗倒入两茶匙生抽，一茶匙耗油少许清水调匀备用。
5.煮至米饭起蜂窝。
6.码上腊肠和香菇。
7.倒入调好的料汁。
8.打入鸡蛋转小火煲八分钟。
9.小火煲制过程中要不断的移动砂锅保证受热均匀！
10.青菜用开水烫熟放入煲好的腊肠煲仔饭即可。
11.成品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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