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玫瑰花馒头
独家
小晶_hAIZ
发布
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
1000g
辅料
南瓜
500g
酵母粉
1g
玫瑰花馒头的做法步骤
1.
南瓜切块放锅中蒸熟软。
2.
蒸熟的南瓜加入面粉,酵母和成面团。
3.
和成面团,盖上醒发。
4.
面发好后开始揉面,切成相等面团。
5.
面团擀皮,像饺子皮一样,并切成四份。
6.
8块三角面皮叠加,按顺序摆放。中间用筷子按压一条线,粘在一起。
7.
从三角形的角头开始往另一头卷,一直卷到底,然后从中间切开,形成2个玫瑰花形馒头。
8.
馒头放蒸锅蒸25分钟即可。
9.
出锅成品。
小窍门&温馨提示
冬天天气冷,可以放在温水中快速发面。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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