蛋黄肉松海苔雪花酥独家

米瑞食记发布

蛋黄肉松海苔雪花酥

各种口味雪花酥吃腻没？来一波蛋黄雪花酥，绝对深爱、热爱、狂爱肉松海苔蛋黄，我喜欢的口味都在里面了。

食材明细

主料

辅料

海苔香松10g

蛋黄肉松海苔雪花酥的做法步骤

1.咸蛋黄喷白酒入烤箱，上下火150℃烘烤8分钟，取出晾凉捣碎。准备好所有食材。
2.用不粘锅小火融化黄油。
3.加入棉花糖，不断翻炒，直至棉花糖完全融化。
4.加入奶粉，翻拌均匀。
5.加入咸蛋黄碎继续翻拌。
6.放入海苔和肉松翻拌均匀。
7.关火，放入小奇福饼干，利用余热稍做翻拌。
8.然后取出稍微揉匀，呈现拉丝状态。
9.在烤盘中用刮板辅助整形。
10.晾凉后撒奶粉，用刀切块。

分类：烘焙下午茶

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